Ultimate brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 gram usøtet sjokolade
• ½ kopp smør
• 1 kopp sukker
• 2 egg
• 1 ts vanilje
• ⅔ kopp altmel
• ¼ ts natron
• stir-ins *
• 1 kopp mørk sjokoladebiter
• ½ kopp hakkede nøtter (valgfritt)
• 1 oppskrift Chocolate Drizzle (valgfritt) **

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Grovhakk usøtet sjokolade. I kasserolle smelter smør og sjokolade over svak varme, rør av og til. Fjern fra varme; kul.

• Steg 2

  Line 8x8x2-tommers bakepanne med folie. Spray med nonstick kokespray; sette til side. Rør sukker i smeltet sjokoladeblanding til sukkeret er oppløst. Tilsett egg, om gangen, og slå med tresleiv til de bare er kombinert. Rør inn vanilje.

• Trinn 3

  Rør sammen mel og natron i skålen. Tilsett omrøringer. Tilsett melblanding i sjokoladeblandingen; rør bare til kombinert. Rør inn mørke sjokoladestykker og nøtter. Fordel røren i forberedt panne.

• Trinn 4

  Stek 35 minutter eller til kantene er satt og begynn å trekke fra sidene av pannen. Avkjøl i panne på trådstativ. Spe sjokoladebørsen over toppen. Skjær i barer. Lager 16 brownies

* Søte oppstusser:

Tilsett 1/2 kopp tørket frukt dynket i musserende vin i 30 minutter, drenert og hakket; eller 3/4 kopp godisbelagte peanøttsmørbiter til røren.

* Krydderoppsuginger:

Tilsett 1 ts. malt kanel eller malt ancho chilipulver; 2 ts. appelsinskall; eller 1 ss. eksprespulver til melblanding. Tilsett 1 ts. malt kanel eller malt ancho chilipulver; 2 ts. appelsinskall; eller 1 ss. eksprespulver til melblanding.

** Sjokoladebørste:

I skål rør sammen 1/2 kopp mykt pulversukker, 1 ss. usøtet kakaopulver, 1/4 ts. vanilje, og 1-1 / 2 ts. melk. Rør inn ekstra melk, 1 ts. av gangen, til glasur drysser konsistensen.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 227 kalorier, (8 g mettet fett, 43 mg kolesterol, 71 mg natrium, 28 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g protein.