Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett kornsukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn eggeplommer og vaniljebønnepasta til de blir kombinert. Pisk gradvis i melken til den er kombinert. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel (deigen blir klissete) med en treskje. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer eller til deigen er lett å håndtere.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør et kakeark lett; sette til side. Arbeid med en porsjon deig om gangen, klyp 1 tommers deig av. Rull hvert stykke i et tau på 9 tommer på en lett melet overflate. Form tau til en sirkel, kryss tau omtrent 1 tomme fra endene. Brett endene tilbake over sirkelen. Fukt ender; trykk endene for å sirkel for å forsegle. Plasser informasjonskapsler med to tommer fra hverandre på det forberedte kakearket.
-
Kombiner egg og vannet i en liten bolle. Pensle småkaker lett med eggeblanding; dryss over perlesukker. Stekes i 8 til 10 minutter eller til kakene er faste og kantene er lett brunet. Overfør til et trådstativ; kul.
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 73 kalorier, (1 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 27 mg kolesterol, 53 mg natrium, 11 g karbohydrater, 0 g fiber, 4 g sukker, 1 g protein.
