Vaffelbrødpudding | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund bulk salvie-smak svinepølse (foringsrør fjernet, hvis tilstedeværende)
• ¾ kopp hakket rød søt pepper (1 medium)
• ½ kopp hakket løk (1 medium)
• 9 4-tommers rester eller ristet frossen vanlig eller karnemelkvafler, halvert
• 3 egg, lett slått
• 1 ½ kopp halvveis, lett krem ​​eller helmelk
• 1 ss fersk fersk salvie
• Ferske salvieblader (valgfritt)
• Ren lønnesirup

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Line en 3 1 / 2- eller 4-kvarters langsom komfyr med en engangsfôr foring; sette til side.

• Trinn 1

  I en stor stekepanne koker du pølse, paprika og løk over middels høy varme til kjøttet er brunt, ved å bruke en tresleiv for å bryte opp kjøttet mens det koker. Tøm av fett. Fordel en tredjedel av pølseblandingen i den tilberedte komfyren; topp med en tredjedel av de halverte vaflene. Gjenta lag to ganger til.

• Trinn 1

  I en middels bolle kan du kombinere egg, halv og en halv og snippet salvie. Hell eggeblandingen over lagene i komfyren. Trykk lett på baksiden av en stor skje for å fukte det øverste laget av vafler. Strø eventuelt salvieblader over.

• Steg 2

  Dekk til, og la koke på lavt varme omgivelser ca 3 1/2 time eller til en kniv satt inn i midten av eggblandingen kommer ut ren, noe som gir serviseforingen en halv omgang en gang halvveis i kokingen, hvis mulig. Fjern serviseforingen fra komfyren, hvis mulig, eller slå av komfyren. Avkjøl i 30 minutter. Server brødpudding varm med lønnesirup.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 558 kalorier, (11 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 168 mg kolesterol, 792 mg natrium, 55 g karbohydrater, 2 g fiber, 31 g sukker, 19 g protein.