Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten kasserolle, kombiner vannet og sukkeret (hvis du bruker); kok opp under omrøring til sukker er oppløst. Kok forsiktig, avdekket, i 2 minutter. Fjern fra varme; avkjøl litt. Hvis du bruker en sukkererstatning, kan du kombinere vann og sukkererstatning i en liten bolle; rør for å løse opp. Varm ikke.
-
I mellomtiden kombinerer du vannmelon og bær i en blender eller stor matprosessor. Dekk til og bland eller prosess til det er nesten glatt. Tilsett sukkerblandingen; bland eller prosess til den er jevn. Overfør til en 3-kvarters rektangulær ildfast form. Dekk til og frys i ca 2-1 / 2 timer eller til nesten solid.
-
Fjern blandingen fra fryseren. Bruk en gaffel til å bryte den frosne blandingen til den er nesten jevn, men ikke smeltet. Dekk til og frys i en time til. * Bryt opp den frosne blandingen med en gaffel og server i papirbeger eller grunne boller. Gjør 10 porsjoner (3/4 kopp).
* Sukkererstatninger:
Vi anbefaler Splenda® granular, Equal® pakker, Equal® Spoonful, Sweet 'n Low® pakker eller Sweet' n Low® bulk. Sørg for å bruke pakningsanvisning for å bestemme produktmengden som tilsvarer 1/3 kopp sukker.
Tips
Forbered deg som anvist gjennom trinn 4. Frys opp til 1 uke. La stå i romtemperatur omtrent 20 minutter før du bryter opp og serverer.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 52 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 13 g karbohydrater, 2 g fiber, 11 g sukker, 0 g protein.
