Innholdsfortegnelse:
Tidligere denne måneden ga Target ut sin siste linje med rimelige viner, kalt The Collection. Linjen består av fem viner som alle handler for bare 9, 99 dollar - og vi tok det på oss å smake-test dem alle. Selv om ingen av oss er profesjonelle sommeliers, er vi ingen fremmede for en god vinsmaking. Collection er den tredje linjen med viner utgitt av Target; det blir med Wine Cube, en serie hermetiske og individuelt boksede viner, og California Roots-samlingen, som forhandler for $ 5 per flaske.
Den nye linjen kommer fra Delicato Family Vineyards, en familieoppdrettet vingård som har vært aktiv siden 1935. Targets pressemelding bemerker at Delicato bruker "bærekraftig jordbrukspraksis og miljøfølsomme jordbruksteknikker", som vi er helt ombord med. Målet inkluderer også smaksnotater og parringsforslag for hver vin, så hvis du ikke er en profesjonell vinsmakere, kan du fremdeles føle deg i høyklasse når du nipper til.
La oss starte med opptredener: Disse etikettene er seriøst søte. De abstrakte designene ble laget av Targets eget kreative team og ble inspirert av selve prosessen med å lage vin. Hver flaske har en malt design med forskjellige farger og former som tilsvarer mangfoldet av vin inne og druene som ble brukt til å lage den. For å være ærlig, vil vi sannsynligvis kjøpe disse kun basert på etikettene!
5 tips for å navigere i matbutikkens vinavdeling
Pinot Grigio
Denne vinen var vår favoritt fra The Collection. Den har aromaer av kaprifol, melon og hvit fersken, noe som gjør den til et ideelt valg for nippe til våren og sommeren. Den har smaker av sitrus, nektarin og honningdugg, så den er perfekt til utendørs sommerfest eller rolige kvelder på terrassen. Vi vil definitivt hente noen flere flasker med dette til sommerens underholdende behov.
Våre tanker: "Jeg vil gjerne dele dette med venninner om sommeren."
Kjøp det: Samlingen Pinot Grigio, $ 9.99
Rose
Når det nærmer seg varmere vær, gleder vi oss til å nippe til denne utenfor på sommerdager. Den har den laveste alkoholprosenten av samlingen og gir aromaene av røde roser, bringebær og hvite sommerblomster. Hvis det ikke allerede skriker utendørs hagefest, rapporterer Target at denne vinen har smaker av jordbær, sitrusskall og vannmelon.
Våre tanker: "Jeg kunne absolutt drikke noen få glass av dette på terrassen."
Kjøp det: Collection Rosé Wine, $ 9.99
Rødvinsblanding
Den røde blandingen var vår favorittrøde fra linjen, med aromaer av mokka, karamell og bjørnebær parret med smaker av mørk sjokolade, ristet marshmallow og brunt krydder. Denne vinen er lett å drikke og vil passe godt med en sommerhage grill.
Våre tanker: "Nok en lettdrikkelig - et godt valg for en middagsselskap for forskjellige paletter!"
Kjøp det: The Collection Red Wine Blend, $ 9.99
Cabernet Sauvignon
Cabernet er den mest fyldige vinen fra The Collection, og den er litt mindre tørr enn vi hadde ventet. Aromaene av bjørnebær, fiolett og svart peppercorn sammen med smakene av fruktkompott, nellik og solbær gjør dette til en jevn og veldig sippbar vin. Targets smaksnotater tyder på at man parer denne vinen med grillet ribe-steik og sauterte sopp, så vi skal organisere en utendørs grillet middag, stat - og sannsynligvis også servere denne rødvin-iskremen.
Våre tanker: "Som en som ikke drikker rødvin ofte, likte jeg den!"
Kjøp det: Collection Cabernet Sauvignon, $ 9.99
Chardonnay
Collection's chardonnay er ganske søt, med aromaer av ristede mandler, vaniljebønne og hvite blomster, aksentert av smaker av graham cracker og mango. Denne vinen har en mild smak og er litt søtere enn vi ville valgt, men fortsatt skarp og forfriskende.
Våre tanker: "Jeg er en fan av chardonnay, og jeg vil kjøpe denne igjen!"
Kjøp det: The Collection Chardonnay, $ 9.99
