Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm slaktekylling. Trim ender av courgette. Skjær zucchini på langs i 1/4-tommers tykke skiver. Legg lett på begge sider av zucchini-skiver med kokespray; legg i et enkelt lag på et trådstativ satt på en stor stekeplate. Broil ca 6 inches fra varmen i 12 til 14 minutter eller til de er lett brunet, snu en gang halvveis gjennom broiling.
-
Til saus, kok en kjøttdeig, sopp og hvitløk i en stor stekepanne på middels høy varme til kjøttet er brunt, ved å bruke en tresleiv til å bryte opp kjøttet mens det koker. Tøm av fett. Rør sammen pastasaus, tomatsaus, basilikum, oregano og fennikelfrø. Kombiner egg og ricottaost i en liten bolle.
-
For å sette sammen lasagne, spre 1 kopp saus i bunnen av en ugnvet 13x9x2-tommers stekepanne. Topp med nok av zucchini-skivene til å dekke til saus. Fordel halvparten av ricotta-blandingen forsiktig over courgette i pannen; dryss over 3/4 kopp mozzarellaosten. Fordel halvparten av den gjenværende sausen over lag i panne. Topp med den resterende courgette, den gjenværende ricotta-blandingen, 3/4 kopp mozzarellaosten og den gjenværende sausen. (For å tjene i dag, utelat trinn 4. Fortsett som anvist i trinn 5.)
-
Dekk bakeplaten med plastfolie, deretter med folie. Avkjøl i 2 til 24 timer. For å servere, la stå i romtemperatur i 30 minutter.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Fjern plastfolie; dekk til med folie. Stekes i 20 minutter. Strø over den gjenværende 1/2 kopp mozzarellaosten. Stek, avdekket, i 10 til 15 minutter mer eller til lasagne er gjennomvarmet og osten er smeltet. La stå i 10 minutter før servering.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 197 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 57 mg kolesterol, 557 mg natrium, 14 g karbohydrater, 3 g fiber, 9 g sukker, 20 g protein.
