Ost-tortellini suppe | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 skiver pakket ferdig tilberedt kokt bacon, hakket
• ⅓ kopp hakket løk (1 liten)
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 32 unse boks (4 kopper) redusert natrium kyllingbuljong
• 1 12 unse pakke frossen ostefylt tortellini (3 kopper)
• 1 10 unse pakke frossen hakket spinat, tint og godt drenert
• Svart pepper
• Barbert parmesanost (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor kjele, kok bacon på middels høy varme ca 3 minutter eller til det er sprøtt. Tilsett løk og la koke i 3 minutter til. Rør inn hvitløk; stek i 1 minutt til.

• Steg 2

  Øk varmen til høy; tilsett buljong og la det koke. Rør inn tortellini. Gå tilbake til kokingen; redusere varmen. Surr, avdekket, i henhold til pakningsanvisningene, og tilsett spinaten de siste 3 minuttene av tilberedningen.

• Trinn 3

  Smak til med smak. Pynt eventuelt hver servering med parmesanost. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 229 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 26 mg kolesterol, 938 mg natrium, 31 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 14 g protein.