For mye fruktjuice kan gjøre små barn korte og utsatt for overvekt, ifølge en studie i tidsskriftet Pediatrics.
Forskere ved Mary Imogene Bassett Research Institute og Columbia University studerte kostholdsregistre som ble holdt av foreldre og omsorgspersoner for 168 barn mellom 2 og 5 år. De målte høyde, vekt og kroppsfett for å bestemme fruktjuicens innvirkning på veksten.
Nitten av barna drakk minst 12 væske unser juice om dagen (det er mer enn det dobbelte av det daglige gjennomsnittet blant barna i denne alderen). Av de 19 var 42 prosent korte i status (høyden var mindre enn den 20. prosentilen for deres alder og kjønn) sammenlignet med 14 prosent av barna som var korte, men drakk mindre enn 12 gram per dag. Overvekt var også mer vanlig blant barn som drakk mye juice. Høyden til noen av barna kan ha blitt påvirket fordi de erstattet overflødig juice for mer næringsrik mat, konstaterte forskerne. Og overflødig juice kan ha resultert i ekstra vektøkning.
Konklusjonen deres: Moderering er best. Inntil flere studier er gjort, foreslår forskere å begrense juiceforbruket til under 12 gram per dag.
