Oransje snøklokker | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp smør (ingen erstatninger)
• ½ kopp forkortelse
• 1 kopp siktet melis
• ½ ts natron
• 1 egg
• ½ 6 ounce kan (1/3 kopp) frossen appelsinjuice konsentrat, tint
• 1 ts vanilje
• 2 kopper altmel
• 1 oppskrift Orange Frosting (se oppskrift nedenfor)
• Finstrimlet appelsinskall (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør og forkort med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett pulverisert sukker og natron; slå til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg, appelsinjuice-konsentrat og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje.

• Steg 2

  Slipp deigen med avrundede teskjeer med to centimeter fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.

• Trinn 3

  Stekes i en ovn på 375 grader ca. 8 minutter eller til kantene er lett brunet. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør til trådreoler: avkjøl helt. Spre informasjonskapsler med Orange Frosting. Strø eventuelt med strimlet appelsinskall. Lager omtrent 36 informasjonskapsler.

---

Orange Frosting

ingredienser

• ½ 6 ounce kan (1/3 kopp) frossen appelsinjuice konsentrat, tint
• ½ ts finstrimlet appelsinskall
• 3 kopper siktet melis

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen appelsinjuice-konsentrat, appelsinskall og sukker til det er glatt i en middels blandeskål.