Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker; slå til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn 1 ss melk og 1 ts vanilje. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn det gjenværende melet med en tresleiv. Fjern 1 kopp deigen. Rør konditorfarge inn i gjenværende deig for å lage ønsket farge.
-
Form hver julenisse ved å lage en 3/4-tommers ball og fire 1/4-tommers baller fra vanlig deig. Fra rød deig, form en 1-tommers ball og fem 1/2-tommers baller. Flat den 1-tommers røde ballen på et pergamentforet kakeark til det er 1/2 tommer tykt. Fest vanlig 3/4-tommers kule for hodet og flat til den er 1/2 tomme tykk. Fest fire 1/2-tommers røde baller for armer og ben. Form gjenværende 1/2-tommers rød ball inn i en hatt. Plasser vanlige 1/4-tommers baller i endene av armer og ben for hender og føtter. Legg til sjokoladestykker for øyne og knapper.
-
Stekes i en ovn på 325 grader i 12 til 15 minutter, eller til kantene er lett brunet. Avkjøl 2 minutter på kakearket. Fjern dem til trådreoler og avkjøl helt.
-
For frosting, slå i en liten miksebolle forkorting og 1/2 ts vanilje med en elektrisk mikser i 30 sekunder. Tilsett gradvis 1-1 / 3 kopper pulverisert sukker, og bland godt. Tilsett 1 ss melk. Slå gradvis i gjenværende 1 kopp pulverisert sukker og nok melk (3 til 4 ts) til å frostes av rørets konsistens.
-
Spe med frosting i en dekorasjonspose utstyrt med en middels stjernespiss. Rør bart, skjegg, bånd på lue og pompom. For nese, fest en kanel godteri med en liten dab med frosting. Lag 12 cookies.
Tips om forhåndsvisning:
-
Oppbevar informasjonskapsler i lufttett beholder ved romtemperatur opptil 3 dager, eller oppbevar uskorede informasjonskapsler i fryser opptil 1 måned. Tine og pynt som over.
trær
Forbered deigen som beskrevet i trinn 1. Fjern 1/2 kopp deigen. Ton den gjenværende deigen med grønnpasta konditorfarge. Forvarm ovnen til 325 ° F. For hver cookie, form grønn deig til ti 1/2-tommers baller. Arranger baller i en treform med en rad på fire baller, toppet med en rad med tre baller, en rad med to baller, og en ball på toppen. Press ballene forsiktig inn i hverandre. Form vanlig deig til en 3/4-tommers ball og legg den nederst for en trestamme. Gjenta med gjenværende deig, og la 2 tommer mellom kakene. Stek i ovnen på 325 ° F i 10 til 12 minutter, eller til kantene er lett brunet. Avkjøl informasjonskapsler på kakearket i 2 minutter. Overfør nøye informasjonskapsler til et trådstativ; kul. Til glasur, rør sammen 4 kopper sukker, 1 ts vanilje og nok melk (3 til 4 ss) til melis, dryssende konsistens. Drypp ising frem og tilbake over trær for å ligne glitter.
Stjerner
Forbered deigen som anvist i trinn 1. Tint deig med gul pasta konditorfarge. Forvarm ovnen til 325 ° F. For en cookie, form en 3/4-tommers kule deig, fem 1/2-tommers baller med deig, fem 1/4-tommers baller med deig og fem 1/8-tommers baller med deig. På et pergamentfôret kakeark ordner du baller i en stjerneform som begynner med 3/4-tommers kule deig i midten. Arranger de gjenværende ballene som begynner med 1/2-ball og slutter med 1/8-tommers baller for å danne stjernens 5 poeng. Press ballene forsiktig inn i hverandre. Gjenta med gjenværende deig, og la 2 tommer mellom informasjonskapslene. Stekes i ovnen på 325 ° F i 10 til 12 minutter, eller til kantene er lysebrune. Avkjøl informasjonskapsler på kakearket i 2 minutter. Overfør nøye informasjonskapsler til et trådstativ; kul. Pynt med gullglansstøv. Lager 15 informasjonskapsler.
snømenn
Forbered deigen som anvist i trinn 1. Forvarm ovnen til 325 ° F. For hver cookie, form deigen til en 1-1 / 4-tommers ball, en 1-tommers ball og en 3/4-tommers ball. Arranger baller i en snømannform på et pergamentfôret kakeark. Press ballene forsiktig inn i hverandre. Gjenta med gjenværende deig, og la 2 tommer mellom informasjonskapslene. Stekes i ovnen på 325 ° F i 10 til 12 minutter, eller til kantene er lysebrune. Avkjøl informasjonskapsler på kakearket i 2 minutter. Overfør nøye informasjonskapsler til et trådstativ; kul. Pynt snømenn etter ønske ved å bruke miniatyr sjokoladebiter, rødt fruktskinn, oransje jimmies, miniatyr sjokoladesandwichkaker og lagdelte sjokoladekandis. Lager 15 informasjonskapsler.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 418 kalorier, (13 g mettet fett, 44 mg kolesterol, 168 mg natrium, 46 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g protein).
