Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forbered konditor til Single-Crust Pie, bortsett fra rulledeig mellom 2 stykker vokspapir som danner en sirkel med en diameter på omtrent 10 centimeter; sette til side.
-
Til fylling, rør sammen 1/3 kopp sukker, maisstivelse, kanel, sitronskall, sitronsaft og ingefær i en stor bolle. tilsett epleskiver. Kast til eplene er belagt. Sette til side.
-
Smelt margarin i 10-tommers ovn som går *. Tilsett gjenværende 1/3 kopp sukker og kok til blandingen er gylden, og rør ofte. Fjern fra varme. Anrett epleskiver i skillet. Fjern vokspapir fra kringle. Legg konditor på toppen av epler. Skjær spalter i toppen av kringle.
-
Stekes i en ovn på 400 grader i 30 til 35 minutter eller til skorpen er gylden. Avkjøl på trådstativ i 10 minutter. Løsne sider av jordskorpen fra stekepannen hvis nødvendig. Vend inn på serveringsplaten. Hvis noen av eplene holder seg til stekepannen, løfter du dem med en slikkepott og ordner dem på toppen av paien. Spe den resterende sirupen over eplene. Serveres varm. Gjør 8 porsjoner.
*
For å lage stekepanne, dekk håndtaket med aluminiumsfolie.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 289 kalorier, (3 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 140 mg natrium, 44 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g protein).Kringle for single-crust pie
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rør sammen mel og salt i en miksebolle. Skjær i forkorting til bitene er på størrelse med små erter. Dryss vann, 1 ss om gangen, over blandingen, kast forsiktig med en gaffel mellom tilleggene og skyv blandingen til siden av bollen. (Tilsett bare nok vann til å fukte hele blandingen.) Form deigen til en ball. Rull deigen på en lett melet overflate for å danne en sirkel på 12 tommer. Pakk kringle rundt kjevelen. Rull ut på en 9-tommers kakeplate. Tøm kake i kakeplate, vær forsiktig så du ikke strekker kringle. For å bygge opp kanten på bakverket, trimm det til 1/2-tommers utover kanten av kakeplaten; brett under. Fløytekant som ønsket. Ikke stikk bakverk.
