Varm og fruktig frokostbolle | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp sprukket hvete
• ¾ kopp øyeblikkelig brun ris
• ½ kopp tørkede kirsebær, tyttebær, blåbær eller rosiner
• ½ ts malt kanel
• ¼ ts salt
• ⅔ kopp vann (per porsjon)
• ½ kopp fettfri melk (per porsjon)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en selvforseglende plastpose kan du kombinere revnet hvete, ris, tørket frukt, kanel og salt. Bland grundig for å sikre at tørket frukt og krydder er jevnt fordelt. (Det kan hende du må bruke hendene dine for å skille deler av tørket frukt.) Forsegl posen og oppbevar i kjøleskapet opptil 1 måned.

• Steg 2

  For å koke 1 porsjon, kombiner i en liten kjele 2/3 kopp vann og 1/2 kopp fettfri melk. Kok opp; redusere varmen. Rør inn 1/2 kopp hveteblanding. La det småkoke, avdekket, i 15 til 20 minutter eller bare til hveten er mør, blandingen er kremaktig, og mesteparten av væsken tas opp, rør av og til. (Hvis blandingen blir for tørr under tilberedningen, rør i en liten mengde ekstra vann.) Server varm. Gjør 5 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 274 kalorier, (0 g mettet fett, 9 mg kolesterol, 189 mg natrium, 58 g karbohydrater, 9 g fiber, 16 g sukker, 11 g protein.