Hvit sjokolade og kirsebær vendinger | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp smør, myknet
• 1 kopp sukker
• 1 ts bakepulver
• 1 egg
• 1 ts vanilje
• 2 ½ kopper altmel
• ⅓ kopp finhakket kandiserte røde kirsebær
• Få dråper rød konditorfarge
• 2 unser hvite bakervaner, finhakket

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker og bakepulver; slå til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn resterende mel. Del deigen i to.

• Steg 2

  Rør hakkede kirsebær og konditorfarge i halvparten av deigen til de er sammen. Rør hakkede, hvite bakervaner i den resterende halvdelen av deigen. Pakk hver deig i klar plastfolie eller vokset papir; avkjøl i 30 minutter eller til den er lett å håndtere.

• Trinn 3

  For hver cookie, på en lett melet overflate, form en litt avrundet teskje rød deig til et 6-tommers langt tau. Gjenta med en teskje hvit deig. Plasser tauene ved siden av og vri sammen. Plasser vendinger med to tommer fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.

• Trinn 4

  Stekes i en ovn på 375 ° i 8 til 10 minutter, eller til kantene er faste og lett brunede. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ og la avkjøles.