Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett kornet sukker, brunt sukker, bakepulver, natron og salt; slå til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og mandelekstrakt til det er kombinert. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn kandert ananas, kandert papaya og eventuelt gjenværende mel med en treskje.
-
Hvis deigen er for klissete til å håndtere, dekk til og avkjøl i kjøleskap i 1 til 2 timer eller til den er lett å håndtere. Del deigen i to. Form hver halvdel av deigen til en 9-tommers lang rull. Pakk rullene i plastfolie eller vokset papir. Avkjøl ca 2 timer eller til den er fast.
-
Skjær deigen med en skarp kniv i 1/4-tommers skiver. Skjær hver skive i to. Plasser avrundede sider av to halvdeler sammen på et ikke-smurt kakeark, og dann en sommerfugl.
-
Stekes i en ovn på 375 grader omtrent 6 minutter eller til kantene bare begynner å bli brune. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; avkjøl helt. I en liten kasserolle kombiner sjokolade og forkorting; varme og rør over svak varme til de er smeltet. Avkjøl litt. Skje i en liten, selvforseglende plastpose; tetningspose. Knip et lite stykke av det ene hjørnet av vesken. Pipe en sjokolade sommerfugl kropp på hver cookie. Lager 60 informasjonskapsler.
Tips
Forbered og form deigen til tømmerstokker; pakk inn i plastfolie og legg i en selvforseglende frysepose. Frys opptil 1 måned. Tine 4 timer i kjøleskap før du skiver. Stek som over. Eller bake og avkjøl informasjonskapsler som anvist, men ikke bruk sjokolade sommerfuglkropp. Plasser i en frysebeholder eller -pose og frys inntil 3 måneder. Tine informasjonskapsler ca 15 minutter. Pipe sjokolade sommerfugl kroppen på tint informasjonskapsler.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 56 kalorier, (1 g mettet fett, 7 mg kolesterol, 32 mg natrium, 7 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.
