Sjømatmarinade | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 ss sitronsaft
• 2 ss olivenolje
• 2 teskjeer fersk fersk oregano eller estragon eller 1/2 ts tørket oregano eller estragon, knust
• ¼ ts tørr sennep
• ¼ ts salt og pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen sitronsaft, olje, oregano eller estragon, sennep, salt og pepper i en liten bolle. Hell over sjømat eller fisk. Vend deg til sjømat eller fisk. Mariner i kjøleskap minst 2 timer eller opptil 3 timer, snu av og til. Tøm sjømat eller fisk ved å kaste marinade. Grille. Gjør nok for 2 kilo sjømat eller fisk.