Buffalo blomkål | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 blomkål på middels hode, kuttet i store blomster
• ½ kopp mel
• ½ kopp melk
• 1 ts hvitløkspulver
• ½ ts salt
• ½ ts paprika
• ¼ ts malt spisskummen
• ¼ ts malt svart pepper
• 2 ss smør, smeltet
• ⅔ kopp flaske cayennepeppersaus
• Ranchdressing (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 450 ° F. Belegg sjenerøst en stor stekeplate med stekespray uten stav; sette til side.

• Steg 2

  Visp sammen mel, melk, hvitløkspulver, salt, paprika, spisskummen og pepper i en stor bolle. Legg blomkål blomster; kaste til pels. Fordel jevnt på forberedt stekeplate. Stek i 15 minutter, snu en gang.

• Trinn 3

  I mellomtiden, rør sammen smeltet smør og varm saus i en stor bolle. Tilsett bakt blomkål og kast til pelsen. Sett blomkålen tilbake på bakeplaten. Stek i ytterligere 20-25 minutter, eller til de er sprø og snu en gang.

• Trinn 4

  Server om ønskelig med ranchdressing.