Slottkake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 pakker 2-lags kakeblandinger (hvilken som helst smak)
• 5 kopper kremaktig hvit frosting, smør frosting eller klassisk kremost frosting, eller ønsket hermetisk frosting
• Rosa eller annen pasta konditorfarge
• Flat terte taffy godteri, for eksempel Airheads
• 4 rullede sukker iskremkjegler
• Hvite jimmier eller dryss (valgfritt)
• ½ av en bar melkesjokolade
• Halvsøt sjokoladestykker
• Dekorer glasur

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør og mel mel to 9x9x2-tommers bakepanner; sette til side. Forbered røren til 1 pakke av kakemiks i henhold til pakningsanvisningene. Hell røren i en av de tilberedte bakepannene og fordel jevnt. Gjenta med den gjenværende pakken med kakemiks. Stek kaker i en mengde tid som er gitt for en 13x9-tommers kake; kult som anvist. Trim avrundede topper av kakelag flatt. Skjær en 3-tommers firkant fra midten av hvert kakelag. For klosser, kutt hver 3-tommers firkant i to 1 1/2 x 3-tommers rektangler.

• Trinn 1

  Fargetone 4 kopper med kremet hvit frosting rosa. Spre toppen av ett 9-tommers firkantet lag med rosa frosting; topp med det andre 9-tommers firkantede laget. Spre toppen, sidene og innsiden av kaken med rosa frosting.

• Trinn 1

  For bånd og vinduer, plasser taffy godteri på plastfolie. Mikrobølgeovn på 100 prosent strøm (høy) i 5 sekunder. Flat godteri med en kjevle. Skjær godteri i fire bånd og ønsket antall vinduer. Mens du fortsatt er myk, pakk du inn brede ender av bånd rundt 8-tommers trespyd. Sette til side.

• Trinn 1

  Mikrobølgeovn den gjenværende rosa frostingen i en mikrobølgesikker bolle på høyt i 5 til 10 sekunder eller til den er smeltet til konsistensen av en tynn pannekakedeig. Rør frosting; gjenta om nødvendig til den er smeltet. Plasser de fire mursteinene og iskremkeglene på et trådstativ satt over vokspapir. Spe den smeltede frostingen over murstein og kjegler for å dekke helt, og la overflødig dryppe av. Strø kjegler med jimmies mens smeltet frosting fremdeles er vått. Ved å bruke en ren stift eller stift, stikk et hull i punktet til hver kjegle; sett et grillspyd med bånd i hullet. La murstein og kjegler stå til smeltet frosting er satt.

• Steg 2

  For å dekorere slottet, bruk en liten mengde av de gjenværende 1 koppen hvit frosting for å feste melkesjokoladestang til en dør; disposisjonsdør med sjokoladebiter. Fest vinduer til slottet med hvit frosting. Hvis ønskelig, kan du pynte glasur på glass slik at det ligner ruter. Plasser de resterende hvite frostingene i en dekorasjonspose utstyrt med et skrivespiss. Rør kantene på øverste og nedre kant av kake, murstein og tårn.

• Trinn 3

  For å sette sammen slottet, plasser en iskrem på toppen av kaken i hvert hjørne for en tårn, trykk spyd i kaken for å feste. Arranger murstein langs kantene av kaken mellom tårnene.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 979 kalorier, (12 g mettet fett, 12 g flerumettet fett, 19 g enumettet fett), 91 mg kolesterol, 529 mg natrium, 135 g karbohydrater, 1 g fiber, 100 g sukker, 6 g protein.

---

Frosting av kremost

ingredienser

• 1 8-unse pakke kremost, myknet
• ½ kopp smør, myknet
• 2 ts vanilje
• 5 ½ - 6 kopper sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en blandeskål slå kremost, smør og vanilje med en mikser på middels hastighet til de er lette og fluffy. Pisk gradvis inn pulverisert sukker for å oppnå spredningskonsistens. Dette froster toppene og sidene av to 8- eller 9-tommers kakelag. (Halve oppskriften på en 13 × 9-tommers kake.) Oppbevares i kjøleskapet.

Ernæringsfakta

Per porsjon:

---

Kremet hvit frosting

ingredienser

• 1 kopp forkortelse
• 1 ½ ts vanilje
• ½ ts mandelekstrakt
• 1 16 unse pakke pulverisert sukker (ca. 4 kopper)
• 3 - 4 ss melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett gradvis omtrent halvparten av det pulveriserte sukkeret, og slå godt. Pisk inn 2 ss melken. Pisk gradvis inn det gjenværende pulverisert sukker og nok av den gjenværende melken til å oppnå spredningskonsistens.

Ernæringsfakta

Per porsjon:

---

Smør frosting

ingredienser

• ¾ kopp smør, myknet
• 2 pund (omtrent 8 kopper) pulverisert sukker
• ⅓ kopp melk
• 2 ts vanilje
• Melk
• Konditorfarge, valgfritt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en ekstra stor miksebolle slå smør med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er jevn. Tilsett gradvis 2 kopper pulverisert sukker, og slå godt. Pisk gradvis i 1/3 kopp melk og vanilje. Pisk gradvis inn det gjenværende pulverisert sukker til det er glatt. Pisk inn nok melk til å oppnå spredningskonsistens. Toner om ønskelig med konditorfarge. Dette frostet topper og sider av to 8- eller 9-tommers kakelag. (Halver oppskriften for å frostet en 13x9-tommers kake eller 10-tommers riflet rørkake.)

Frosting av sitrussmør:

Sett inn sitron eller appelsinjuice i melken og tilsett 1/2 ts finstrimlet sitron eller appelsinskall.

Sjokoladesmør frosting:

Sett inn 1/2 kopp usøtet kakaopulver i 1/2 kopp pulverisert sukker.

Kaffesmør Frosting:

Tilsett 1 ss øyeblikkelig espressokaffe pulver eller kaffekrystaller med pulverisert sukker eller erstatt sterk brygget kaffe for melken.

Peppermynte smør frosting:

Sett inn 1/2 ts peppermynteekstrakt for vaniljen og fargetone rosa med rød konditorfarge.

Mandel smør frosting:

Sett inn 1/2 ts mandelekstrakt til vaniljen.

Frosting av melkesjokoladesmør:

Smelt 1 kopp melkesjokoladebiter og slå i smøret før du tilsetter det sukker.

Peanøttsmørsmør Frosting:

Pisk 1/2 kopp peanøttsmør i smøret før du tilsetter det sukker.

Krydder smør frosting:

Tilsett 1 til 2 ts eplepai-krydder eller gresskarpai-krydder med det sukker.

Jordbærsmørfrosting:

Pisk 1/3 kopp jordbærsyltetøy i smøret før du tilsetter det sukker.

Irish Cream Butter Frosting:

Bytt ut irsk kremlikør for melken.