Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Smør en otte eller rektangulær ildfast form med to liter; sette til side. Kombiner grønnsaksjuice og gjær i en stor miksebolle; la stå til blandingen er skumaktig. Tilsett rømme, løk, egg, sukker, salt, ancho chile pulver og 1 kopp mel. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter. Rør inn de resterende 1 1/2 koppene mel, 1 kopp osten og de grønne chilene (deigen blir veldig klissete og myk).
-
Overfør deigen til den tilberedte ildfast formen. Dekke; la heve på et varmt sted til det er dobbelt stort (1 til 1 1/2 time).
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Stek i 40 minutter; dryss toppen av brødet med gjenværende ost. Stek i 5 minutter til. Avkjøl i fatet på en trådstativ i 10 minutter. Fjern brød fra retten. La avkjøle på trådstativ i 20 minutter før servering eller avkjøl helt. Pynt eventuelt med ekstra chilepulver. Legg ved instruksjoner for å gjenoppvarme brød.
VEDLIKEHOLDSINSTRUKSJONER:
Plasser brød i en lufttett beholder eller en stor gjenlukkbar plastpose; dekke eller forsegle. Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager.
FOR Å OPPVISE BRØD:
Pakk brød i folie. Varm opp i en ovn på 350 ° F cirka 15 minutter eller til den er varm gjennom.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 203 kalorier, (5 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 57 mg kolesterol, 340 mg natrium, 24 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 8 g protein.
