Kummin mayo | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp nedkjølt eller frosset eggprodukt, tint
• 2 ss limesaft
• 1 fedd hvitløk, kuttet opp
• 1 ts spisskummenfrø, knust
• ¼ ts salt
• ¾ kopp salatolje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner eggprodukt, limesaft, hvitløk, spisskummen frø og salt i en blenderbeholder eller matbehandlerbolle. Dekk til, og bland eller prosess noen sekunder til de kombineres. Med blanderen eller prosessoren i gang, tilsett salatolje gradvis i en tynn, jevn strøm. Stopp maskinen når det er nødvendig for å skrape ned sidene av beholderen. Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 93 kalorier, (2 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 43 mg natrium, 0 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.