Fisk og grønne bønner med wasabi-majones | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 1 kalk
• 1 - 3 ts wasabipasta
• ⅓ kopp majones
• 1 - 1, 5 pund fast hvitfiskfileter, 1/2 tommer tykke, skyllet og tørket
• Salt
• 1 kopp panko (japansk stil brød smuler)
• 1 ss smør, smeltet
• 12 gram møre unge grønne bønner, kokte

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 450 ° F. Coat en bakepanne med nonstick kokespray; sette til side. Strimle skall og juice halvparten av kalk; skjær gjenværende kalk i kiler. Rør sammen juice, skrell, wasabipasta og majones. Overfør 1 ss wasabi-majonesen til bolle. Dekk til og kjøle resterende wasabi-majones.

• Steg 2

  Dryss fisk med salt. Legg fisk i bakepanne. Strøk med 1 ss wasabi-majonesen, deretter 3/4 kopp panko. Drypp med 1 ss smeltet smør. Stekes på midterste ovnstativ i 20 minutter eller til fisken lett flasser med en gaffel.

• Trinn 3

  Fjern fisken fra pannen. Kast bønner med pankoen som blir igjen i stekepannen. Dryss med resterende 1/4 kopp panko. Server med gjenværende wasabi-majones og kalkkiler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 349 kalorier, (5 g mettet fett, 9 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 56 mg kolesterol, 384 mg natrium, 18 g karbohydrater, 4 g fiber, 2 g sukker, 26 g protein.