Hvit sjokolade, kokosnøtt og pekann brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• ½ kopp smør
• 2 gram hvit bakesjokolade med kakaosmør, hakket
• 2 egg
• ⅔ kopp sukker
• 1 ts vanilje
• 1 kopp altmel
• ½ ts bakepulver
• Dash salt
• ⅓ kopp hvite bakebiter
• ⅓ kopp flakert kokosnøtt
• ⅓ kopp hakkede pekannøtter, ristet *
• 2 gram hvit bakesjokolade med kakaosmør, smeltet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Før en 8x8x2-tommers bakepanne med folie, og legg folien utover kantene av pannen. Coat folie med kokespray; legg pannen til side.

• Steg 2

  I en middels kjele koker du og rør smør og 2 gram hakket hvit sjokolade over svak varme til de er smeltet og glatt. Fjern fra varme. Tilsett egg, sukker og vanilje. Pisk lett med en treskje like til den kombineres. Rør sammen mel, bakepulver og salt i en liten bolle. Tilsett melblanding i hvit sjokoladeblanding under omrøring bare til kombinasjonen. Rør inn hvite bakebiter, kokosnøtt og pekannøtter. Fordel røren jevnt i den tilberedte bakepannen.

• Trinn 3

  Stekes i 30 til 35 minutter eller til toppen er gyllen. Avkjøl i panne på et trådstativ. Løft uklippte brownies ut av pannen ved å bruke kantene på folien. Skjær i barer. Drypp med de 2 gram smeltede hvit sjokolade. La stå til hvit sjokolade er satt.

*Tips:

For å varme opp pekannødder, forvarm ovnen til 350 ° F. Fordel pekannøtter i et enkelt lag i en grunt bakepanne. Stekes i 5 til 10 minutter eller til nøttene er litt gylne, rør en eller to ganger; kul.

Å lagre:

Plasser brownies i et enkelt lag i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 165 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 33 mg kolesterol, 81 mg natrium, 18 g karbohydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 2 g protein.