Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. I en 10-tommers stekepanne, smelt 1/2 kopp smør over middels varme. Rør inn epler og 2/3 kopp sukker. Kok over middels varme til det er boblende, rør av og til. Reduser varmen til middels lav. Stek, avdekket, omtrent 20 minutter mer eller til eplene er veldig møre, rør innimellom. Fjern fra varme.
-
I mellomtiden, rør sammen mel og 3 ss sukker i en middels bolle. Skjær i 1/2 kopp smør med en kringleblender til bitene er erterike. Rør inn egg og 1 til 2 ss kaldt vann med en gaffel til all melblandingen er fuktet. Form til en ball.
-
På hendene med lett melet overflate, bruk hendene til å flate litt bakverk. Rull kringle fra sentrum til kantene i en 10-tommers sirkel. Skjær spalter i kringle. Rull kringlesirkelen rundt kjevelen. Rull bakverk over epleblandingen i stekepanne, vær forsiktig så du ikke strekker kringle. Brett om nødvendig nøye under kanten på kringle.
-
Stek cirka 30 minutter, eller til bakverket er gyldenbrunt og fyllet sprudlende. Avkjøl på et trådstativ omtrent 25 minutter før servering. Server eventuelt varm terte med øsker iskrem.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 289 kalorier, (10 g mettet fett, 61 mg kolesterol, 173 mg natrium, 33 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g protein.
