Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør i en stor miksebolle med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, bakepulver og salt; slå til kombinert. Pisk inn egg og vanilje. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn gjenværende mel med en tresleiv.
-
Fjern en tredjedel av deigen; rør kakaopulver og melk inn i denne tredjedelen. Del sjokoladedeig i to; på vokset papirform hver halvdel til en tømmerstokk som er omtrent 3/4-tommer i diameter og 8 tommer lang. Sette til side.
-
Rør nok gullgul limmatfarging inn i gjenværende to-tredeler av deigen til at den blir gylden. Del gylden deig i to. Klapp hver voks på et voksete papir i et 8x4-1 / 2-tommers rektangel. Pakk hvert gyldne rektangel rundt en sjokoladestokk. Pakk rullene i vokspapir og avkjøl i 2 til 4 timer eller til de er faste. Bruk den spisse enden av en flaskeåpner eller tuppen til en grønnsakskreller, og lag seks seks innrykk på omtrent 5/8 tommer fra hverandre, men ikke gjennom sjokoladesjiktet.
-
Skjær i 1/4-tommers tykke skiver med en skarp kniv. Plasser skiver 2 tommer fra hverandre på et ikke-smurt kakeark. Dryss eventuelt gylden deig med gult pyntesukker.
-
Stekes i en ovn på 375 grader i 7 til 8 minutter, eller til kantene er faste og lysebrune. Avkjøl på kakearket i 1 minutt. Overfør til trådreoler for å avkjøle helt. Gjør omtrent 48.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 86 kalorier, (3 g mettet fett, 15 mg kolesterol, 80 mg natrium, 11 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
