Broiled krabbe bein | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kilo friske eller frosne krabbeben, delt *
• 3 ss usaltet smør, smeltet
• 1 ss fersk basilikum eller 1 ts tørket basilikum knust
• ½ ts finstrimlet sitronskall
• 1 ss sitronsaft

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Tine krabbe ben, hvis frossen. Skyll og klapp tørr med tørkepapir. Plasser krabbeben, kuttet siden opp, på det smurte, uoppvarmede stativet til en slaktekyllingpanne. Rør sammen smør, basilikum, sitronskall og sitronsaft. Pensle krabbeben med smørblanding. Skyll 4 til 6 inches fra varmen i 3 til 4 minutter eller til de er varme gjennom.

• Steg 2

  Gjør 4 porsjoner

Tips

Hvis delte krabbebein ikke er tilgjengelig fra din dagligvare, kjøp hele bena. Ved å bruke kjøkkensaks, skjær du gjennom den lysere fargen på undersiden av hvert ben. Legg delvis delte ben på et skjærebrett. Skjær gjennom hvert hardt skall med en skarp kniv, og splitt bena helt.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 154 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 64 mg kolesterol, 799 mg natrium, 0 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 15 g protein.