Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Line et stort kakeark med folie; sette til side. I en middels tung kasserolle koker du og rør godteri og hvit sjokolade over svak varme til de er smeltet. Fjern fra varme. Rør inn 1 kopp tørkede kirsebær og appelsinskallet.
-
Hell blandingen på det tilberedte kakearket. Fordel blandingen i et jevnt lag omtrent 1/4 tomme tykt. Strø over de resterende 1/2 kopp tørkede kirsebærene og cashewnøttene. Press kirsebær og cashewnøtter lett inn i sjokolade.
-
Avkjøl ca 30 minutter eller til den er fast. (Eller la godteri stå i romtemperatur i flere timer til de er faste.) Bruk kanten på folien, løft godteriet fra kakearket; skrell forsiktig av folie og knekk eller skjær godteri i biter.
Å lagre:
Lag godteri mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker eller frys i opptil 3 måneder. Ta opp i romtemperatur før servering.
Tropisk bark:
Tilbered som anvist, bortsett fra utelatte tørkede kirsebær, appelsinskall og cashewnøtter. I en middels bolle kombiner du 1 kopp finhakket ristet macadamia nøtter, 1/2 kopp ristet strimlet kokosnøtt, 1/2 kopp snippet tørket ananas og 1 ts finstrimlet lime eller sitronskall. Rør halvparten av nøtteblandingen i den smeltede belegningsblandingen. Fordel blandingen på kakearket som anvist. Dryss med den gjenværende nøtteblandingen. Ernæring Fakta per stykke: 103 kal., 1 g protein, 10 g karbo., 7 g totalt fett (4 g mettet fett), 1 mg kol., 0 g kostfiber, 0% vit . A, 0% vit. C, 5 mg natrium, 1% kalsium, 1% jern.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 91 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 13 g karbohydrater, 1 g fiber, 10 g sukker, 1 g protein.
