Agurker og tomater i sennepsdressing bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp riseddik
• 2 ss krydret honningssennep
• ⅓ kopp olivenolje
• 2 ss frisk gressløk
• ¼ ts salt
• Ts nykvernet svart pepper
• 4 mellomstore agurker, skrellede og tynt skiver
• 1 ½ kopp cherrytomater, halvert

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner eddik, sennep, olivenolje, gressløk, salt og pepper i en skrue med toppskrue. Dekk til og rist for å kombinere. Hell over agurker. Dekk til og kjøles i 4 til 24 timer. Rør sammen tomater rett før servering. Gjør 6 til 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 153 kalorier, (2 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 103 mg natrium, 11 g karbohydrater, 3 g fiber, 2 g protein.