Curried egg salat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 hardkokte egg, hakket
• ½ kopp majones eller salatdressing
• ¼ kopp finhakket, modne oliven
• 2 ss finhakket grønn løk
• ½ - 1 ts karripulver
• ¼ ts salt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen egg, majones, oliven, grønn løk, karripulver og salt i en bolle. Dekk til og avkjøl i 4 til 24 timer. Gjør 12 porsjoner (1/4-kopp).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 243 kalorier, (4 g mettet fett, 294 mg kolesterol, 333 mg natrium, 2 g karbohydrater, 0 g fiber, 9 g protein).