Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør og forkort med en mikser på medium i 30 sekunder. Tilsett de neste fem ingrediensene (gjennom salt). Pisk til den kombinerte skrape bollen etter behov. Pisk inn egg, rømme og vanilje. Pisk inn mel. Del deigen i to. Dekk til og avkjøl til den er lett å håndtere (ca. 2 timer).
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Rull en del deig av gangen til en tykkelse på 1/8 tommer på en lett melet overflate. Bruk en 2 1 / 2- til 3-tommers snøfnuggform kakeskjærer, kutt ut deigen. Skjær og fjern en diamant fra midten av halvparten av informasjonskapslene med en 1-tommers diamant- eller sirkelformet kakekutter. Plasser utskjæringer 1 tomme fra hverandre på et ikke-smurt kakeark.
-
Stek 7 til 8 minutter eller til kantene er faste og bunnene er veldig lysebrune. Avkjøl på kakearket 1 minutt. Fjerne; avkjøl på et trådstativ.
-
Spred kremet sitronfylling på bunnene av informasjonskapsler uten utskjæringssentre. Topp med informasjonskapsler med utskjæringssentre, nederste sider ned. Dryss sjenerøst med pulverisert sukker.
Å lagre:
Lag ufylte informasjonskapsler mellom ark med vokset papir i en lufttett beholder. Oppbevares i romtemperatur opptil 3 dager eller frys inntil 3 måneder. For å servere, tine informasjonskapsler hvis de er frosne. Fyll som anvist.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 129 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 17 mg kolesterol, 47 mg natrium, 16 g karbohydrater, 0 g fiber, 10 g sukker, 2 g protein.Kremet sitronfylling
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk mascarponeost og smør i en liten miksebolle med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Pisk inn sitron ostemasse til den er kombinert. Tilsett gradvis melis, slå på middels hastighet til det er glatt og kremet. Oppbevares i kjøleskap til det trengs.
