Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 300 ° F. Ordne brødterninger i en stor grunne bakepanne. Stek omtrent 15 minutter eller til de er tørre, kast en gang. Avkjøl helt.
-
Smør en 3-kvarters rektangulær ildfast form; sette til side. Pisk 8 gram mascarpone ost og smør i en stor miksebolle med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker og vanilje. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Tilsett egg, ett om gangen, og slå godt etter hver tilsetning. Tilsett gradvis halvannen og melken, mens du slår på lav hastighet til den kombineres.
-
Hell osteblandingen i den tilberedte ildfast formen, og fordel den jevnt. Topp med halvparten av brødbitene, alle fruktkakebitene og de resterende brødbitene. Bruk baksiden av en stor skje og trykk forsiktig ned på lagene. Dekk til med plastfolie og avkjøl i 4 til 24 timer.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Fjern plastfolie. Stekes i 40 til 45 minutter eller til de er sette og gylne. Avkjøl på et trådstativ i 30 minutter. Serveres varm. Dryss eventuelt med pulverisert sukker og topp med ekstra mascarpone-ost.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 572 kalorier, (18 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 171 mg kolesterol, 253 mg natrium, 62 g karbohydrater, 2 g fiber, 47 g sukker, 11 g protein.
