Ekte hjemmelagde krutonger | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper 1- til 1-1 / 2-tommers terninger fransk eller italiensk brød (ca. 2 gram)
• 1 ss matolje
• 1 ss margarin eller smør
• 2 store fedd hvitløk, hakket
• 1 ts tørket krydder, knust (for eksempel italienske urter, gresk krydder, herbes de Provence, bukett garni krydder eller ønsket krydderblanding)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg brødterninger i en bolle. Varm olje og margarin eller smør i en stor stekepanne på middels lav varme. Tilsett hvitløk og ønsket krydder. Stek og rør i 30 sekunder. Drypp over brødbiter, kast for å belegge godt.

• Steg 2

  Hell terninger i skillet. Stek, rør av og til på middels lav varme i 6 til 8 minutter, eller til terningene er lett brune og sprø. Fjern fra pannen. Tøm på papirhåndklær. Oppbevares tett tildekket i opptil 1 uke.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 24 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 30 mg natrium, 2 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.