Sally foster eremitter | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp kornet sukker
• ½ kopp pakket brunt sukker
• ¾ kopp forkortelse
• 1 egg
• ¼ kopp meieri rømme
• ½ kopp rosiner
• ½ kopp hakkede dadler
• ½ kopp hakkede nøtter
• ¼ kopp hakket sitron eller kandisert appelsinskall
• 1 ½ kopp altmel
• 1 ts bakepulver
• ½ ts salt
• ½ ts malt kanel
• ½ ts malt nellik
• ¼ ts natron
• Eas ts malt muskatnød eller mus

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør informasjonskapsler; sette til side. Rør sammen forkorting, sukker, egg, rømme, rosiner, dadler, nøtter og sitron eller appelsinskall i en stor bolle. Rør sammen mel, bakepulver, salt, kanel, fedd, brus og muskat i en liten bolle. Tilsett gradvis melblandingen til forkortelsesblandingen, rør til den er godt blandet.

• Steg 2

  Slipp av avrundede teskjeer 2 tommer fra hverandre på forberedte kakeark. Stekes i en ovn på 375 grader i 9 til 11 minutter, eller til kantene er lett brunet. Overfør til et trådstativ; la avkjøle seg. Lager omtrent 42 informasjonskapsler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 95 kalorier, (1 g mettet fett, 6 mg kolesterol, 45 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.