Kobber med pølse-frukt | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 ss krydret brun eller senneps i Dijon-stil
• 3 ss honning
• 12 gram kokt røkt pølse, skjevhet kuttet i 1/2-tommers skiver
• 1 eple, kjernet og kuttet i 1/2-tommers kiler
• 1 medium zucchini, halvert og skjær i 1/4-tommers skiver
• 6 gram crusty brød, kuttet i 1-tommers biter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm slaktekylling. I skål rør sennep til honning.

• Steg 2

  På fire 12-tommers spyd vekselvis tråd pølse, epler og courgette, og etterlater 1/4 tomme mellom bitene. Pensle med noe av honning-sennep; reserver resterende honning-sennep. Plasser på stativet med uoppvarmet slaktekyllingpanne. Kok 4 til 5 inches fra varmen i 4 minutter.

• Trinn 3

  I mellomtiden, trå brød på fire 12-tommers spyd; pensle lett med olivenolje. Legg brødspydene til slakten. vend pølsespyd. Kok 3 minutter mer, eller til pølsa er varmet gjennom og brød er ristet, og snur brød en gang. Server med reservert honning-sennep. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 527 kalorier, (9 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 15 g enumettet fett), 52 mg kolesterol, 1138 mg natrium, 33 g karbohydrater, 3 g fiber, 23 g sukker, 11 g protein.