Brownie-puddingkake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp altmel
• ¾ kopp kornet sukker
• 2 ss usøtet kakaopulver
• 2 ts bakepulver
• ¼ ts salt
• ½ kopp melk
• 2 ss matolje
• 1 ts vanilje
• ½ kopp hakkede valnøtter
• ¾ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp usøtet kakaopulver
• 1 ½ kopp kokende vann
• Vaniljeis (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 8x8x2-tommers bakepanne; sette til side. Rør sammen mel, kornet sukker, 2 ss kakaopulver, bakepulver og salt i en middels bolle. Rør inn melk, olje og vanilje. Rør inn valnøttene.

• Steg 2

  Hell røren i forberedt bakepanne. Rør sammen brunt sukker og 1/4 kopp kakaopulver i en liten bolle. Rør inn det kokende vannet. Hell brunt sukkerblanding sakte over røren.

• Trinn 3

  Stekes i forvarmet ovn i 40 minutter. Overfør til et stålstativ og avkjøl i 45 til 60 minutter. Serveres varm. Spe kaken i dessertboller; spe pudding fra bunnen av pannen over kaken. Server eventuelt med vaniljeis.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 406 kalorier, (2 g mettet fett, 6 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 2 mg kolesterol, 237 mg natrium, 74 g karbohydrater, 3 g fiber, 53 g sukker, 5 g protein.