Glaserte teriyaki svinekoteletter med poteter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 benfrie svinekoteletter, kuttet 3/4-tommers tykk
• ¼ kopp teriyaki glasur
• 12 gram små nye poteter, kvart
• 1 ss olivenolje
• 1 ss ristet sesamolje
• ¼ ts salt
• Ts malt svart pepper
• 1 kopp erter, halvert på langs
• Teriyaki glasur

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm slaktekylling. Pensle begge sider av kotelettene med 1/4 kopp glasur. Ordne koteletter på halvparten av det uoppvarmede stativet til en slaktekyllingpanne; sette til side.

• Steg 2

  I en stor bolle, kast poteter med olivenolje, sesamolje, salt og pepper til de er belagt. Ordne poteter i et enkelt lag på stativet ved siden av koteletter.

• Trinn 3

  Kok 4 tommer fra varmen i 9 til 11 minutter eller til svinekjøtt er ferdig (160 grader F) og poteter er møre, og blir svinekjøtt og poteter en gang.

• Trinn 4

  Plasser erter dukker i en stor bolle. Tilsett poteter og kast for å kombinere. Server svinekjøtt med poteter og erter. Pass på ytterligere teriyaki glasur. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 394 kalorier, (4 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 86 mg kolesterol, 626 mg natrium, 23 g karbohydrater, 2 g fiber, 7 g sukker, 38 g protein.