Nutty gorgonzola roll-ups | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 tørkede lasagne nudler
• 12 gram kremost, myknet
• 2 kopper strimlet osteblanding i italiensk stil (8 gram)
• 1 kopp smuldret Gorgonzola eller annen blåmuggost (4 gram)
• 1 kopp hakkede valnøtter, ristet
• 2 ss fersk basilikum eller 2 ts tørket basilikum knust
• 1 26 unse krukke tomat-basilikum pastasaus
• Ny malt svart pepper (valgfritt)
• Strimlet fersk basilikum (valgfritt)
• 6 kopper strimlet fersk spinat

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Kok lasagne nudler i henhold til pakningsanvisningene; avløp. Skyll med kaldt vann; renne av igjen. Plasser nudler i et enkelt lag på et ark med folie; sette til side.

• Steg 2

  I mellomtiden kan du kombinere kremost, italiensk ost, Gorgonzola-ost, 3/4 kopp valnøtter, og den ferske eller tørkede basilikumen i en stor bolle. Fordel osteblandingen jevnt over lasagnenudler. Rull opp hver nudler til en spiral.

• Trinn 3

  Legg lasagnevalser, søm sidene ned, i en u-smurt, 2-kvarters rektangulær ildfast form. Topp med pastasaus. Stek, dekket, omtrent 40 minutter eller til de er varme gjennom.

• Trinn 4

  Dryss over de resterende 1/4 kopp valnøttene. Dryss eventuelt med pepper og strimlet fersk basilikum hvis ønskelig. Server lasagnetroller på toppen av spinat, skje saus i fatet over ruller.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 513 kalorier, (17 g mettet fett, 77 mg kolesterol, 813 mg natrium, 28 g karbohydrater, 4 g fiber, 21 g protein).