Perfekt trukket svinekjøtt | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 5 pund benløs svinekjøtt rumpe skulder
• 1 ½ ts røkt paprika
• 2 ts svart pepper
• 1 ts cayenne
• 1 ts tørket timian
• 1 ts hvitløkspulver
• ½ ts salt
• 1 kopp vann
• myke smørbrødboller

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner alle krydderne i en liten bolle og gni jevnt over stek. Legg kjøtt i en 6-liters langsom komfyr. Tilsett vann. Dekk til og stek på LAV i 6-8 timer eller HØY i 4-5 timer eller til svinekjøttet er veldig mørt.

• Steg 2

  Fjern svinekjøtt på et stort skjærebrett eller fat, og la hvile i 10-15 minutter. Trekk, skiver eller hakk for å servere. Server i boller med grillsaus.

For enkel rengjøring:

Line din sakte komfyr med en engangsfôr. Tilsett ingredienser som anvist i oppskriften. Når parabolen er ferdig tilberedt, fjerner du svinekjøttet fra sakte komfyren. Når maten er ute av sakte komfyret, må du bare kaste fôret. (Merk: Ikke løft eller transporter fôr med mat inni.)

Ernæringsfakta

Per porsjon: 210 kalorier, (3, 5 g mettet fett, 95 mg kolesterol, 170 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 28 g protein).