Vanilje bønne-verbena sukker | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 gren (ca. 12 tommer) sitron verbena med blader *
• 4 kopper hvitt sukker
• 3 vaniljebønner, delt i to på langs

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Bruk en kraftig kniv eller skarpe hagesaks for å skjære verbena stilk i stykker omtrent 3 inches lang. Lag verbena i bunnen av en glassbeholder som er stor nok til å holde alt sukkeret. Hell omtrent halvparten av sukkeret i beholderen. Stick delte vaniljebønner i sukker med jevne mellomrom. Tilsett gjenværende sukker. Forsegl glasset tett og lagre minst 1 uke før bruk. Når sukker er aromatisk, fjern verbena og vanilje. Hvis sukker blir hardt eller klumpet, bryter du biter med en tresleiv og siler før du bruker. Lager 4 kopper sukker.

* Kjøkken tips:

Hvis verbena ikke er tilgjengelig, kan du erstatte skall fra en sitron og en 8-tommers mynte.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 49 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 13 g karbohydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 0 g protein.